Changer l’idée que l’on se fait du chocolat
La mission Ombar : changer l’idée que l’on se fait du chocolat. D’un chocolat très sucré 1er prix, à un super-aliment riche en cacao et nutriments ! Tout a commencé en 2007, quand Richard, le créateur de Ombar découvre que l’ingrédient principal du chocolat — la modeste fève de cacao — est un incroyable super-aliment avec des tonnes de bénéfices pour la santé. Consterné par ce qu’est devenu le chocolat, il se dédie à promouvoir le vrai bon chocolat pour redonner ses lettres de noblesse au cacao.